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NOS SAVOUREUX DÉJEUNERS DE FIN DE SEMAINE AU CAFÉ DU PRESBYTÈRE DE 8h30 À 12h30

 

Menus

Le 05 janvier 2009

Soupe du jour

#1-Filet de doré, sauce à l'aneth

11.96$

#2-Ciabatta au filet mignon et légumes grillés

10.63$

#3 -Lasagne du presbytère

9.97$

#4-Salade jardinière au deux coeurs et poulet

9.97$

Thé ou café et dessert

Taxe et service en sus

Au plaisir de vous y rencontrer!

 

Bouchées chaudes ou froides

BOUCHÉES CHAUDES

  • Consommé tomate et basailic
  • Panini au jambon
  • Feuilleté poulet et champignons (min 10 pers)
  • Feuilleté sauce aux fruits de mer (min 10 pers)
  • Feuilleté d'escargots aux herbes (min 10 pers)
  • Phyllo de poireaux et gruyère
  • Pizza mexicaine au poulet (min 6 pers)
  • Pizza aux fruits de mer (min 6 pers)
  • Chèvre chaud (2 mcx/pers)
  • Brie fondant au pesto (min 6 pers)
  • Quiche au jambon
  • Bruchetta (2 mcx/pers)
  • Café et biscuit macadam

BOUCHÉES FROIDES

  • Mousse aux deux saumons (min 10 pers)
  • Terrine campagnarde et confit d'oignon rouge
  • Sushi au saumon fumé et ciboulette
  • Salade (Couscous / Pâtes / Pomme de terre allemande)
  • Tortillas roulé au thon
  • Tortillas roulé au poulet
  • Baguette jambon (suisse / laitue/ tomate)
  • Fromage cheddar et raisin
  • Crudités et trempette à l'oignon
  • Gourmandises

2.50$ / l'unité taxes et service inclus

Menu pour réservation de groupe

Tables d'hôte pour groupes de 15 personnes et plus, sur réservation.

Nous vous offrons un choix de 3 ou 4 services:

Choix d’entrées :

Notez que le prix des entrées s’ajoute a celui des plats principaux

Terrine Campagnarde et son Confit d’oignon rouge 4.95$

Salade Cœur à Cœur à la crème de ciboulette 4.95$

Mille-feuilles poireaux et gruyère 4.95$

Suschi : Servi avec Wasabi, Kikoman, Gingembre rose ( 3 sortes, 3morceaux par personne ) 5.00$

Feuilleté d’escargots aux Herbes 5.95$

Baluchon de Crevettes et Pétoncles Sauce Rosée à la Florentine 5.95$

Plats principaux :

*Tout ces prix comprennent un potage, un desert ainsi qu'un thé ou un café. Taxes et service en sus.

Lasagne du Presbytère avec Salade Jardinière et Pain à l’ail 13.95$ ( veau, épinard, cottage, béchamel, sauce tomate, jambon )

Émincé de Volaille et sa marinade aigre-douce sur riz basmati 15.95$

Fondue Chinoise au Bœuf, Poulet et Fromage Cheddar 16.95$ (Servie avec pomme de terre au four, sauces, salade jardinière et crudités)

Mignons de Porc Gratiné au Brie Sauce aux Champignons 16.95$

Portefeuille de Volaille Sauce aux Champignons 16.95$

Côte de Bœuf (8oz) Sauce au Poivre Vert 17.95$

Filet de Doré à la Grenobloise (suprêmes de citron, câpres) 18.95$

Cuisse de Canard Confite parfumé au Miel et Gingembre frais 19.95$

Médaillons de bœuf gratiné au Bleu ou au Brie Sauce Forestière 20.95$

Osso Bucco à la Milanaise 21.95$

Coquille Océane Sauce Rosée à la Florentine 22.95$

Pour 15 à 20 personnes1 choix de menu - Pour 20 à 30 personnes 2 choix de menu - Pour 30 à 40 personnes 3 choix de menu